Хюэ

Хюэ — столица провинции Тхыа Тиен. Город раскинулся на двух берегах Ароматной реки. Город был политической столицой страны при 13 императорах династии Нгуен с 1802 по 1945 годы. До сих пор Хюэ считается одним из культурных, религиозных и образовательных центров Вьетнама. Жители города уверены, что и

Хюэ — столица провинции Тхыа Тиен. Город раскинулся на двух берегах Ароматной реки.

Город был политической столицой страны при 13 императорах династии Нгуен с 1802 по 1945 годы. До сих пор Хюэ считается одним из культурных, религиозных и образовательных центров Вьетнама. Жители города уверены, что их женщины - самые красивые, а ремесленники - самые искусные.

Хюэ часто называют городом праздников - здесь очень часто проводятся различные праздники, а раз в два года проводится фестиваль, собирающий туристов со всего мира.

 

Достопримечательности (Highlights)

(Citadel and Forbidden City)

Королевская крепость, расположенная на берегу Ароматной реки, эта крепость имеет форму квадрата, окруженного стеной с 4 входами, из которых главными являются Южные ворота Нгомон, открываемые только в дни торжественных церемоний.

Королевский дворец включает Тронный зал «Тхайхоа дьен», где совершалось возведение нового короля на престол, королевскую гостиную «Кантян дьен», где принимали высоких гостей, зал Тайного совета, храм Чиеу, храм Тхай, павильон Хиенлам и др.

Пурпурный Запретный город  расположен внутри королевского города. Он был предназначен для королевской семьи. Здесь расположены комнаты королевы, королевских наложниц, наследного принца и других членов королевской семьи, а также зал для медитаций, созерцательный павильон, офис придворного врача, военный офис Его Величества, королевская кухня и др.

Ароматная Река (Huong Giang)

Поездка в Хюэ будет не полной, если не проехать на лодке по Ароматной реке. Название свое река вполне оправдывает: 80 км своего пути река течет среди лесов, где множество ароматных растений и, вобрав в себя запахи лесов, приносит свои воды в Хюэ. Лодки, украшенные старинными орнаментами, доставят Вас в любое из знаменитых мест древней столицы.

Пагода Тьен My  (Thien Mu)

Пагода находится на левом берегу Ароматной реки. Легенда гласит, что давным-давно старая женщина в красно-зеленой одежде, сидя ночью на холмике, промолвила, что это место - священное. Сказала - и исчезла за облаками. В 1601 г. началось строительство пагоды на этом самом холмике. Восьмигранная башня с колоколом, вылитым в 1701 г., хорошо сохранилась до наших дней. Рядом с пагодой находится монастырь. Пагода является одним из крупнейших центров изучения буддизма во Вьетнаме.

Арена для тигровых боев

В 4 км от центра города на южном берегу реки расположено уникальное сооружение - арена для тигровых и слоновьих боев. Последний раз такое «мероприятие» проводилось в 1904 году.

Императорские усыпальницы (Emperor Thombs)

В Хюэ нашли последний приют восемь императоров династии Нгуен. Строительство гробниц и мавзолеев велось еще при жизни правителей, каждый из которых создавал уникальный архитектурный комплекс сообразно своим вкусам, но все они состоят из трех частей: непосредственного места захоронения, места, где происходили похоронные церемонии, и места -  чаще всего это красивый сад или парк, -  которое напоминало бы об умершем императоре.

Мавзолей короля Минь Манга (годы правления - 1820-1840)


Мавзолей расположен в 11 км от города. Большой огороженный двор с каменной лестницей ведет к двухъярусной террасе, где находится квадратный павильон с каменной стелой. На алтаре в поминальном зале хранятся поминальные таблички короля и королевы. 36-ступенчатая лестница ведет к бронзовому могильному монументу, окруженному соснами и дикорастущей травой.

Мавзолей короля Ты Дыка (годы правления - 1848-1883)

Расположен в 7 км от города. Это огромный архитектурный ансамбль, включающий почти все компоненты королевской резиденции: дворец для короля на время прогулок, читальный павильон, комната для игры в шахматы, сцена для королевской театральной труппы, состоявшей только из актрис.

Мавзолей короля Хай Диня (годы правления - 1916-1925)

Расположен в 10 км от города. Хотя мавзолей меньше и уже по сравнению с другими мавзолеями, построен он на вершине холма и окружен бетонной стеной с вкрапленными в нее разноцветными стеклами и кусочками фарфора. Мавзолей выполнен в великолепном стиле, сочетающем в себе и европейские, и вьетнамские традиции архитектурного искусства.

Национальный парк Бак Ma (Bach Ma)

Расположен примерно в 50 км к югу от Хюз в горах Чыонг Шон. Умеренный климат сходен с климатом Далата и Сапы. Близость к морю не позволяет опускаться ниже +4°С, а летом подниматься выше 26°С. Благодаря такому благодатному климату в этом районе в тридцатые годы XIX в. был основан французский курорт. Виллы, почта, банк, теннисные корты, рестораны – все было построено с истинно французским изяществом.

В национальном парке, на территории которого находится этот курорт проживают 124 вида диких животных, включая тигров и различные виды обезьян, 330 видов птиц и более 1500 видов растений. Лучшее время для посещения – с февраля по сентябрь.

Бухта Ланг Ко (Lang Co)

Ланг Ко  расположена в 70 км от города Хюэ и признана одной из красивейших бухт Вьетнама. Пальмовые аллеи, прозрачная вода, белоснежный песок - увидев этот пейзаж, отдохнуть здесь захотят даже не поклонники пляжного отдыха.

Хюэ - небольшой, тихий городок, и бывшая столица Вьетнама. Уже давно Хюэ стал любимым местом туристов и отечественных и зарубежных. Бывшая столица не только привлекает посетителей старыми дворцами, мавзолями, храмами и историческими архитектурнами, но и его неповторимой кухней.

1. Бун бо Хюэ(густой суп)
Если вы не боитесь острых ощущений, попробуйте этот острейший суп. Это мясной бульон с вермишелью, лимонным соргом и свининой, который подают в горшке.
Ох, мой рот весь горит!

2. Ком хен — рис с мидиями и специями
Ким хен является деревни Хюэ. У него особый вкус который есть только в Хюэ. Ком хен состоит из риса мяса мидии и специй. Можно есть ком хен с свежными овощами. Ком хен очень вкусный а цена невысокая. Каждая порция ком хен стоит 10000 донгов. Вы можете попробовать это вкусное блюдо в ресторанах на улице Фам Хонг Тхай.

3. Бань Кань (Густой суп с лапшой)
Бань Кань - одно из самых вкусных блюд Вьетнама. И у Бань Кань в городе Хюэ своеобразный вкус. Ингредиенты этого блюда включают: лапша и разнообразные виды мяса или морепродуктов.
Посещая бывшей столицы посетителям обязательно попробовать это блюдо в известном ресторане "Бань Кань Ба Дой".


4. Ком чау Хюэ(Веганские блюда)
Когда вы пробуете веганские блюда, вы будете чувствовать чистоту еды. В основсном веганские блюда сделаны из овощей, грибов и тофу ... но всегда привлекаются туристов. Чтобы наслаждаться можно самые вкусные веганские блюда, вы можете приезжать на пагоду Ты Дам на улице Дьен-Бьен-Фу или в ресторане Лиен Хоа на улице Ле Куи Дон.

5. Бун тхит ныонг, Бань ыот тхит ныонг
Особенностью этого блюда является "тхит ныонг". Мясо- это мягкий мясо, а не сухой, и имеет особый аромат. Соус вкусный, и можно попробовать с свежными овощами.

6. Немлуй Хюэ
Многие люди счиают одним из самых популярных блюдо Хюэ это Нем-луй. Можно встретить два извесного магазина" Немлуй" на улице Нгуен Хуэ. И днём и ночью в ресторане много людей. Все попробовали это блюдо ни один раз.

7. Бань Хюэ: баньбео, бань-бот-лок, банькхоай
Город Хюэ известен блюдами, называемыми "бань". В том числе самые популярные-это баньбео, бань-бот-лок и банькхоай.

8. Бань чынг (квадратный пирог) Нят Ле
Бань чынг- это знаменитое блюдо не только в Хюэ но и во Вьетнаме. Давно дереня Нят Ле была известна Бань чынг. Это пирог квадратной формы, завернутый в банановые листья и перевязанный гибкими бамбуковыми прутиками, с мясной начинкой. У бань чынг Нят Ле свои вкус и аромат.

9. Салат "Ва"(один вид фруктов) в Хюэ
Гордостью жителей Хюэ является салат "Ва". Изготовлен из недорогих ингредиентов в Хюэ таких как: свинина, креветки, свиная кожа ... со других специями. Вы можете попробовать это блюдо в многих ресторанах в городе Хюэ.

10. Че Хем (Сладкий пудинг на десерт)
Наши предки говорят в Ханое "36 улиц", а в Хюэ также есть 36 типов "Че". Никто не знает, когда в Хюэ появилось " Че хем". Давно находились в глубине переулке рестораны с различных типов "Че" таких как че сьонг са хат лу, че сэн, че чои ныок,..

Каждый тип "Че" имеет особый вкус. Будет трудно забыть вкус каждого типов "Че" в Хюэ.

Некоторые популярные, недорогие кафе и рестораны в Хюэ
1. Ресторантик Тинь Tam: 27 Тинь или № 4 Чу Ван
2. Ресторантик Тхиен Фу: 26 Фан Тью Чинь
3. Бань Кань Ба Дои: № 9 Нгуен Чай и № 34 Нго За Ты
4. Ком хен: Чыонг Динь-стрит (Открыть14h до 18 часов ).
5. Банькхоай Хонг Нгок
Адрес: Динь Тянь Хоанг, Хюэ
6. Банькхоай Лак Тхиен
Адрес: 6 Динь Тянь Хоанг, Хюэ
7. Че Кунг Динь Хюэ
Адрес: 31 Нгуен Хюэ
8. Че Хэм
Адрес: 17Хунг Выонг, Хюэ
9. Йогурт
Адрес: 68 Нгуен Хюэ
10. Че Сао
Адрес: 60 Фан Тью Чинь

ОТЕЛИ